In questi giorni, sono giunti in Italia, provenienti da alcuni paesi dell'America Latina (Argentina, Brasile e Uruguay), più una ragazza dalla Svezia, dieci giovani di origine emiliano romagnola residenti all'estero, per partecipare al corso “Il gusto in Emilia-Romagna”.
L'iniziativa, realizzata da Aeca, un ente di formazione riconosciuto dalla Regione Emilia-Romagna, in collaborazione con la Consulta degli emiliano-romagnoli nel mondo, fa parte delle azioni a favore dei giovani discendenti e ha lo scopo di formare professionalità in settori di grande importanza per l'economia regionale come l’agroalimentare.
