In un'unica serata sarà possibile assistere ad una serie incredibile di esibizioni musicali e folkloristiche dedicate a tutti gli amanti dell'America Latina, dei suoi colori, dei suoi sapori e della sua musica. Sul palco del Gran Teatro si alterneranno gruppi musicali, ballerini e coreografie caraibiche. Tra questi gli Estalegal, l'"Orchestra Latin Jazz dell'Università di Salerno", e la "Latin Roman Fiesta Orchestra", gruppo nato da un'idea di Renzo Arbore e del direttore artistico di Fiesta, Mansur Naziri.
