A Buenos Aires le specialità della cucina italiana

Le specialità delle varie regioni italiane potranno essere degustate in 52 ristoranti di Buenos Aires nell'ambito della Settimana della Cucina Italiana, che grazie alla partecipazione di celebrati chef, si svolge nella capitale argentina dal 30 maggio al 5 giugno. Il successo dell'edizione 2013 è stato tale che ai 30 ristoranti coinvolti, quest'anno se ne sono aggiunti altri 22.

Si tratta delle seconda edizione di un evento organizzato dal quotidiano "L'Italiano" e dal giornalista gastronomico Pietro Sorba, in collaborazione con il  Ministero della Cultura del Governo della Città di Buenos Aires e il patrocinio del Consolato Generale e l'Ambasciata d'Italia in Argentina. 

Eataly, il primo dell'America Latina aprirà in Brasile

Cultura dell'alimentazione, scelta dei migliori prodotti per la tavola, uno spazio dove chiunque può scegliere alimenti di altissima qualità, spendendo il giusto. Qui c'è la filosofia di Eataly, catena di store dell'alimentazione nati in Italia dall'idea di Oscar Farinetti e poi 'esportati' nel mondo. In America Latina, il primo Eataly sarà a San Paolo del Brasile e aprirà nel novembre del prossimo anno.

Situato in uno dei quartieri più esclusivi di San Paolo, Eataly Brasile nasce dalla collaborazione con il gruppo brasiliano St.Marche e, come tutti gli altri, oltre ad avere negozi che vendono i migliori prodotti italiani, proporrà stand da esposizione, sale di degustazione, ristoranti a tema, una biblioteca con volumi ispirati al cibo e riviste di settore, aule per corsi di educazione alimentare e di cucina.