I 70 anni della Bodeguita del Medio

La frase scritta da Ernest Hemingway
"My mojito in La Bodeguita.
My daiquiri in El Floridita"

Rum, menta, limone, acqua gasata e zucchero, questo è il mojito diventato celebre anche perchè a berlo, seduto alla Bodeguita del Medio, era un 'certo' Ernest Hemingway, che a Cuba ha vissuto per circa 20 anni e che nel locale de L'Avana Vecchia ha passato molte ore della sua vita cubana. Il 26 aprile scorso la Bodeguita ha compiuto 70 anni, anni pieni di storia e di personaggi e naturalmente di mojito.

"Il mio mojito alla Bodeguita e il mio daiquiri al Floridita" è una famosa frase di Hemingway che contrapponeva il locale fumoso, sempre pieno di gente e musica, profumo di puros e rum, al più aristocratico bar dell'albergo più lussuoso de L'Avana e frequentato dai ricchi americani, almeno fino al giorno della rivoluzione di Castro.