"Cucine del mondo - Messico"

Lunedí 13 maggio alle ore 18.30 presso l'Ufficio culturale dell'Ambasciata del Messico, (Via Lazzaro Spallanzani 16, Roma), è in programma la presentazione del libro sulla cucina messicana "Cucine del Mondo-Messico" scritto dalla chef Diana Beltrán, proprietaria da più di dieci anni del ristrorante "La Cucaracha" nel quartiere Prati della capitale.

Si tratta di un volume che racchiude 100 ricette facili da realizzare a casa propria e dove è possibile 'trovare' tutti i sapori del Messico, raccontati da Diana Beltran, messicana che appunto vive e lavora in Italia, che interpreta le migliori ricette del suo Paese d’origine con uno stile contemporaneo, pensato per armonizzarsi con il gusto italiano. 

"Il Messico, paese strategico per il commercio e l'investimento"

Lunedì 23 gennaio a Milano, presso la sede della Camera di Commercio, dalle 8.30 alle 12.30 è in programma un seminario informativo dal titolo "Il Messico, paese strategico per il commercio e l'investimento". Un'occasione per conoscere e per spiegare virtù e potenzialità economiche della nazione centroamericana, nella prospettiva di un interscambio con le aziende italiane.
 
Con i suoi 110 milioni di abitanti, il Messico è la seconda economia in America Latina dopo il Brasile e l’11° al mondo, con un Prodotto interno lordo di 1.560 miliardi di dollari e un reddito pro-capite di 13.800 dollari. Dopo aver risentito della recessione negli Stati Uniti, l’attività economica è migliorata sensibilmente nel 2010 con una crescita del PIL del 5,6%. Tutti gli altri parametri macroeconomici sono in ordine e tali da destare l’invidia delle economie europee a rischio di recessione. Il deficit fiscale si colloca al 2,5% del PIL (2,7% nel 2010), si prevede che l’inflazione a fine 2011 sarà del 3% su base annua, in linea con gli obiettivi del Banco de Mexico.