Arrivando a Merida, cittadina situata nella regione andina del Venezuela, bisogna sicuramente fare una visita da 'Coromoto', una gelateria con 32 anni di storia e soprattutto con circa 900 gusti di gelati. Una particolarità per la quale è stata inserita nel libro dei Guinness.
Aperta nel 1980 da Manuel da Silva Oliveira, per tutti Don Manolo, un portoghese immigrato in Venezuela, la gelateria 'Coromoto' offre ai suoi clienti una serie infinita e insolita di gusti: dall'aglio alla cipolla, sardine con brandy oppure uova e maccheroni al formaggio.
