Il responsabile dell'Empresa Boliviana Comunitaria de la Coca (Ebococa), José Ugarte, ha dichiarato l'azienda incaricata della produzione di questi particolari panettoni appartiene alle sei federazioni di coltivatori di coca della zona centrale di Chapare. Questo nuovo dolce contiene i suoi ingredienti tradizionali come uva passa, canditi, zucchero e farina, ma ha in più "un'aggiunta di energia" che offre la fibra delle foglie di coca.
