Certo, non è proprio dietro l'angolo, a meno che non vi troviate da quelle parti, ma per chi della birra ne fa una passione personale, sarebbe indubbiamente buona cosa assaggiare anche quelle prodotte in alcuni birrifici artigianali in Perù. Ultimamemente nel paese andino qualche tentativo è e viene fatto e il risultato non è assolutamente male.
Secondo quanto riporta 'Gestion', quotidiano economico peruviano, non è una novità quella delle birre artigianali in Perù, perchè già negli anni 90 alcune aziende si attrezzarono per produrre birre di ottima qualità, ma l'operazione si scontrò con un momento economico non felice e il tutto rientrò.
