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martedì 11 marzo 2014

Stati Uniti 'golosi' di quinoa della Bolivia, Perú e Ecuador

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La domanda di quinoa negli Stati Uniti sta crescendo in modo notevole se si pensa che i dati del 2007 dicono che negli Usa si importavano...
1 commento:
mercoledì 12 febbraio 2014

Perù: esportazioni di quinoa, + 132% rispetto al 2012

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In Perù, le esportazioni di quinoa in grani e i prodotti a base di quinoa hanno raggiunto i 72,2 milioni di dollari alla fine del 2013, c...
lunedì 10 febbraio 2014

"Quinua, 5 continentes", 30 ricette a base di quinoa

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In occasione del festival “Madrid Fusión 2014” è stato presentata la pubblicazione “Quinua, 5 continentes”, un ricettario internazionale ...
mercoledì 11 dicembre 2013

Perù: la first lady continuerà a essere Ambasciatrice della Quinoa

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La first lady, Nadine Heredia, ha accettato l’invito fatto dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (F...
martedì 10 dicembre 2013

Perù: si sviluppa la produzione della quinoa della costa

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Il Perù investe in maniera importante sulla coltivazione e produzione della quinoa, come dimostra il raccolto nei nei terreni sperimental...
mercoledì 16 ottobre 2013

Workshop per la diffusione della Quinoa in Lombardia

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In provincia di Pavia, il 20 ottobre e il 10 novembre, sono in programma due workshop che fanno parte del programma di attività patrocina...
venerdì 11 ottobre 2013

Perù: esportazioni di quinoa incrementate di 100 volte

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I dati che riguardano la produzione, ma soprattutto l'esportazione della quinoa da parte del Perù, che sono aumentate di 100 volte ne...
venerdì 20 settembre 2013

Quinoa, il grano sacro degli Incas: nel 2012 prodotte oltre 80.000 tonnellate

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Le esportazioni peruviane di quinoa (o quinua), il vegetale andino ad alto valore nutrizionale, hanno raggiunto solo tra gennaio e luglio...
venerdì 7 giugno 2013

“Quinoa e altri prodotti nativi del Perù”, un ricettario per diversificare la dieta

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Il Programma Mondiale di Alimenti delle Nazioni Unite (PMA) e l’Istituto Gastronomico "Le Cordon Bleu" del Perù hanno presentat...
giovedì 6 giugno 2013

Il Perù vuole essere protagonista nel programma per la sicurezza alimentare

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" Per il nostro paese è importante partecipare al programma di sicurezza alimentare che riguarda l'intero pianeta e nello spec...
martedì 4 giugno 2013

Il Perù dichiara la quinoa come Prodotto Bandiera

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Il Ministero di Commercio Estero e Turismo peruviano (Mincetur) ha dichiarato la quinoa come Prodotto Bandiera del paese, pertanto proced...
mercoledì 29 maggio 2013

Il 5 giugno a Milano: Sicurezza Alimentare: Anno Internazionale della Quinoa”

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Il workshop dedicato alla quinoa,  “Sicurezza Alimentare: Anno Internazionale della Quinoa”, previsto oggi, 29 maggio, è stato posticipa...
venerdì 17 maggio 2013

'Conoscendo il grano d’oro delle Ande: la Quinoa'

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Il 22 maggio, a Roma, alla sede dell'IILA, Istituto Italo Latinoamericano, è in programma una giornata dedicata ad un pregiato cerea...
giovedì 11 aprile 2013

Bolivia, la strada della quinoa

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Visite guidate alle comunità agricole e agli impianti di lavorazione: queste e altre iniziative sono state organizzate dal governo di Ev...
giovedì 21 giugno 2012

Evo Morales ambasciatore della quinoa

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Il presidente boliviano Evo Morales Quello che viene considerato l'alimento base delle popolazioni andine e che oggi è molto '...